Neden her geçen gün daha fazla yabancı yatırımcı Mendoza topraklarını tercih ediyor?
Neden her geçen gün daha fazla yabancı yatırımcı Mendoza topraklarını tercih ediyor?
Mendoza, onlarca yıldır yabancılar tarafından bağ evlerine yatırım amacıyla tercih ediliyor. Bölgedeki önemli şaraplar, başta Alman, Fransız ve Amerikalı olmak üzere çeşitli yabancı sahipler tarafından üretiliyor.
Neden Mendoza'yı tercih ediyorlar ve iklimi nasıl?
Muazzam And Dağları eteklerinde, dünyanın en önde gelen bağcılık bölgelerinden biri olarak kendini kanıtlamıştır.
Kuru iklim, geniş sıcaklık farkları, ideal topraklar ve yılda 300'den fazla güneşli gün, üzüm yetiştiriciliği için olağanüstü koşullar yaratır. Bu ayrıcalıklı topraklar sadece tanınmış Malbec gibi yüksek kaliteli şaraplar üretmekle kalmaz, aynı zamanda yabancılar için de çok cazip yatırım fırsatları sunar.
Başlıca yatırımcıları nereden geliyor ve neden burası yatırım için kilit bir nokta?
Birçok uluslararası yatırımcı, özellikle ABD, Avrupa ve Brezilya'dan gelenler, şarapçılık işinin kârlılığı kadar sunduğu yaşam tarzı için de Mendoza'yı tercih ediyor.
Doğal güzellikleri, huzurlu yapısı, zengin mutfağı ve gelişen turizm altyapısı, toprakların değerine rekabet avantajı katıyor; Napa Vadisi veya Toskana gibi diğer bağcılık bölgelerine kıyasla daha erişilebilir hale geliyor.
Ayrıca, Mendoza şaraplarının uluslararası itibarı ihracatı artırır ve uzun vadeli ticari ortaklıklar oluşturur. Bu da Mendoza'yı, tarih, kalite ve küresel etki sunan bir ürünle portföyünü genişletmek isteyenler için büyük bir stratejik fırsat haline getiriyor.
Toprağın temel özellikleri
Mendoza, dünyanın en önemli bağcılık bölgelerinden biri olarak tanındı ve başarısının sırrı topraklarında yatıyor.
Toprak, iklim ve geleneklerin benzersiz birleşimi. Özellikle Mendoza toprakları, şarapların kalitesi ve karakteri üzerinde kilit rol oynar ve ulusal ile uluslararası yatırımcıları bağ evleri sektörüne çeken başlıca faktörlerden biridir.
Topraklar ağırlıklı olarak alüvyonel olup, And Dağları'ndan gelen nehirlerin sürüklediği tortullardan oluşur. Bu topraklar kumlu-tınlı bir dokuya sahiptir. Sığ ve taşlı topraklar, asma köklerini su ve besinleri derinlerden almaya zorlar; bu da bitkinin gelişimini sınırlayarak üzümlerde şarap kalitesi için kritik olan fenolik bileşiklerin yoğunlaşmasını artırır.
Ayrıca bu topraklar pH, organik madde ve azot içeriği bakımından farklılık gösterir; bu da asmaların vejetatif ve üreme gelişimini etkiler. Örneğin, araştırmalar, daha sığ topraklara sahip bağların daha yüksek antioksidan kapasitesine ve benzersiz duyusal profillere sahip şaraplar ürettiğini, daha derin toprakların ise verimi ve üzüm olgunlaşmasını daha geç desteklediğini göstermiştir.
İklim ve su yönetimi
Mendoza'nın iklimi yarı kurak olup, çok az yağış ve yüksek güneşlenme süresi sayesinde mantar hastalıkları riski azalır ve sulama hassas bir şekilde kontrol edilebilir; suyun büyük çoğunluğu And Dağları'ndan eriyen kar sularından temin edilerek modern sulama sistemleriyle dağıtılır.
Bu sayede bağcılar bitkilerin su stresini yönetebilir ve üzümlerde şeker ile aromatik bileşiklerin yoğunlaşmasını sağlayabilir. Ayrıca mikroklima çeşitliliği, her bölgeye uygun üzüm çeşitlerini adapte etmeye olanak tanır ve geniş bir şarap stili ile profil yelpazesi oluşturur.
Sektörün büyümesi ve yatırım cazibesi
Mendoza'daki bağcılık sektörü, sadece şarap kalitesiyle değil, aynı zamanda şarap turizminin yükselişiyle de istikrarlı bir büyüme kaydetti. 2018 ile 2024 arasında, turizme açık bağ sayısı %57,5 artarak 230'a ulaşırken, turist akışı %37 oranında artarak son yılda 56 milyon dolar gelir sağladı.
Yani, Mendoza topraklarının çeşitliliği ve şarapların kalitesi ile karakterine etkisi, ideal iklim ve gelişmiş altyapı birleştiğinde, bölgeyi üzüm yetiştiriciliği ve bağ evlerine yatırım için ayrıcalıklı bir destinasyon haline getiriyor.
İklim çeşitliliği, yenilik ve iş fırsatlarının birleşimi, Mendoza bağcılık sektörünün büyümeye devam etmesini ve hem yerel hem de uluslararası daha fazla yatırımcı çekmesini sağlıyor.
Mendoza'da bir mini bağ evine yatırım maliyeti
Mendoza'da bir mini bağ evi veya butik bağ imalathanesine yatırım maliyeti, boyut, konum ve ekipman düzeyine göre değişir.
Güncel tahminlere göre, küçük ölçekli bir proje için başlangıç yatırım aralığı 1,8 ile 13,5 milyon dolar arasında değişmektedir; bu tutar arazi alımı, bağ dikimi, bağev inşaatı, ekipman, lisanslar, personel ve pazarlamayı kapsar.
Mini bir bağ evi için maliyet ölçek küçüldüğünde daha düşük olabilir, ancak kendi bağını ve kaliteli şarap üretimini içeren bir proje için maliyetin bir milyon doların altına inmesi zor olacaktır.
Arazi alımı: konum ve hektar sayısına bağlı olarak 500.000 ile 5.000.000 USD arasında.
Bağ dikimi: acre başına (1 acre ≈ 0,4 hektar) 20.000 ile 50.000 USD arasında.
Bağ evi inşaatı ve ekipmanı: 1.000.000 ile 5.000.000 USD arasında.
Lisanslar, izinler ve pazarlama: 55.000 USD'den itibaren.
Kaç hektar ile başlamak gerekir?
Butik bağ evleri genellikle küçük arazilerde çalışır. Mendoza'da 85 hektardan az bağ alanına sahip olanlar butik kabul edilir, ancak çoğu 5–10 hektarlık çok daha küçük parsellerle başlar.
Başlangıç aşaması için 5–10 hektarlık bir alan, sınırlı ancak yüksek kaliteli üretim için yeterlidir; bu da süreci kontrol etmeyi ve ürünü pazarda farklılaştırmayı sağlar.
Şarap üretim süreci: üzümden pazara
Mini bir bağ evinde şarap üretimi ve pazarlama süreci şu ana adımları içerir:
1. Hasat ve kabul: Üzüm elle veya makinelerle toplanır, seçilir ve bağ evine taşınır.
2. Sap ayırma ve ezme: Salkımın odunsu kısmı olan sap taneciklerinden ayrılır ve mustun serbest kalması için ezilir.
3. Fermantasyon ve mayşeleme: Must, paslanmaz çelik, beton veya plastik tanklara alınır. Kırmızı şaraplarda renk ve tanenlerin özünü almak için kabuk ve çekirdeklerle birlikte fermantasyon yapılır. Beyaz şarapta ise yalnızca must fermante edilir.
4. Süzme ve presleme: Şarap posa (katı artıklar) kısmından ayrılır. Posa, preslenerek pres şarabı elde edilir.
5. Duruştırma, stabilizasyon ve filtrasyon: Genç şarap, depolama veya şişeleme öncesi safsızlıklardan arındırmak için durulaştırılır, stabilize edilir ve filtrelenir.
6. Olgunlaştırma: Bazı şaraplar olgunlaşma ve lezzet kazanımı için meşe fıçılara alınır. Diğerleri ise doğrudan şişelenir.
7. Şişeleme ve etiketleme: Şarap şişelenir, etiketlenir ve satışa hazırlanmak üzere depolanır.
8. Pazarlama: Satış, bağ evinden doğrudan, özel mağazalar, restoranlar veya ihracat yoluyla yapılabilir. Butik bağ evleri genellikle üst segment pazarlara ve seçici ihracata odaklanır.
Gelecekteki kazançlar
Kazançlar konumlama, kalite ve ticari stratejiye bağlıdır. Butik bağ evleri, el yapımı ve sınırlı üretim özellikleri nedeniyle genellikle daha yüksek fiyatlarla satış yapar, ancak ilk yıllar yatırımın geri dönüş süreci olarak geçer; çünkü asmanın kaliteli üzüm üretmesi en az 3 yıl sürer ve şarap üretimi ile olgunlaşması zaman gerektirir.
Üretim istikrara kavuştuktan sonra, şarabı premium pazarlarda konumlandırmak, endüstriyel bağ evlerine kıyasla daha yüksek kâr marjları sunarak kârlılığı önemli ölçüde artırabilir.
Şarapçılığı yatırım aracı olarak kullanan ünlüler
Mendoza, ulusal ve uluslararası birçok ünlü için şarap dünyasına adım atma noktasında tercih edilen bir destinasyon haline gelmiştir.
Arjantinliler arasında, Bianchi bağ eviyle “Leo” serisini piyasaya süren Lionel Messi; Lorenzo de Agrelo projesiyle Marcelo Tinelli; Lunlunta’daki Cielo y Tierra bağevinin sahibi Gustavo Santaolalla; ve Luján de Cuyo’da şarap üreten Fabricio Oberto öne çıkıyor.
Uluslararası arenada ise kardiyolog Madaiah Revanna Corazón del Sol’u kurdu ve Ricardo Arjona gibi isimler mendocino bağlarına yatırım yaptı.
Ayrıca mendocino bağevlerini ziyaret eden uluslararası sanatçılar arasında, müzik ve şarabın benzersiz deneyimlerde buluştuğu Luján de Cuyo’daki Wine Rock gibi etkinliklere katılan Amerikalı blues müzisyeni Lorenzo Thompson da bulunuyor.
Mendoza'da bağevleri konusunda danışmanlık sunan başlıca emlak firmaları ve şirketler
Yabancıysanız ve Mendoza'da şarap, arazi veya bağevlerine yatırım yapmayı düşünüyorsanız, yerel piyasayı ve yabancılar için geçerli yasal ve vergi gerekliliklerini bilen uzman danışmanlığa sahip olmak çok önemlidir.
Mendoza, Arjantin'in en önemli bağcılık bölgelerinden biridir ve uluslararası yatırımcılara kapsamlı hizmetler sunan emlak firmaları ile şirketler bulunmaktadır.
İşte aramadan satın almaya ve yasal işlemlerin yönetimine kadar tüm süreçte size rehberlik edebilecek en iyi seçeneklerden bazıları:
MGNI (M. Götz Negocios Inmobiliarios)
MGNI, bağlar ve kırsal araziler de dahil olmak üzere Arjantin'deki gayrimenkul alımlarında yabancılara danışmanlık sunma konusundaki bütünsel yaklaşımı ve deneyimi ile öne çıkıyor.
Ekipleri, sadece mülk arayışını kolaylaştırmakla kalmaz; avukatlar, noterler, muhasebeciler ve inşaat mühendisleri gibi uzmanları koordine ederek tüm yasal ve teknik süreçleri kapsar.
Firma, uzun bir geçmişe ve Mendoza'daki kayıtlı profesyonellerle kurduğu ilişkilere sahiptir; bu da bağevleri veya şarap arazilerine yaptığınız yatırımlarda size kişiselleştirilmiş ve güvenli bir destek sağlar. Anahtar teslim hizmet ve güvenilir bir iletişim ağı arıyorsanız, ideal bir seçenektir.
Bridge Inmobiliaria
Bridge Inmobiliaria, yabancı yatırımcılara özel hizmet sunar ve Mendoza'da satın alma sürecinin her adımında sizi yönlendirecek bir uzman ekibe sahiptir.
Yerel pazar bilgileri ve bağlar da dahil olmak üzere kırsal ve kentsel mülklerdeki yatırım fırsatları konusunda sundukları danışmanlıklarla öne çıkarlar.
Ayrıca yabancılar için geçerli düzenlemeler ve gerekli belgeler hakkında net bilgi sunarak şeffaf ve verimli bir satın alma deneyimi sunarlar.
Wines Real Estate
Wines Real Estate, özellikle Mendoza'da bağcılık yatırımları ve şarapla ilişkilendirilen gayrimenkul projelerine odaklanıyor.
Teklifleri, bağevlerine, bağlara veya şarapla ilgili turizm projelerine yatırım yapmak isteyenler için idealdir.
İngilizce ve İspanyolca hizmet sunarlar ve uluslararası yatırımcılarla çalışmaya alışkın oldukları için iletişim ve süreçleri hızlandırırlar. Bağcılık sektörüne özel uzmanlıkları, onları genel emlak firmalarından ayırır.
Inmobiliaria Pérez Elustondo
Pérez Elustondo, Mendoza'da mükemmel bir üne sahip bir emlak firmasıdır ve yabancı yatırımcılarla çalışma deneyimine sahiptir. Kişiselleştirilmiş yaklaşımı, ayrıntılara verdiği önem ve aramadan tapu işlemlerine kadar tüm satın alma sürecinde sağladığı destekle öne çıkar.
Her tür gayrimenkulle çalışsalar da, yerel pazar bilgileri ve uluslararası müşterilere yönelik yaklaşımları, onları arazi veya bağevlerine yatırım yapmak isteyenler için güvenilir bir seçenek haline getiriyor.
Mendoza'da bir mini bağ evi kurmak, önemli bir yatırım, 5–10 hektarlık bir başlangıç alanı ve kalite ile farklılaşmaya odaklanan bir yaklaşım gerektirir.
Süreç, üzümden pazara kadar el yapımı ve titizlikle kontrol edilmektedir; gelecekteki kazançlar elde edilen konumlama ve işletme verimliliğine bağlıdır. Şüphesiz, hem ticaret hem de turizm alanında günümüz trend yatırımlarından biridir.
#Mendoza #CordilleraDeLosAndes #Malbec #NapaValley #MGNI #BridgeInmobiliaria #WinesRealEstate #PerezElustondo #Traveossa
Saygılarımla,
María Eugenia
_____________
Bu makale María Eugenia tarafından Traveossa için yazılmıştır. Tüm hakları saklıdır.
Instagram profilini buradan ziyaret edebilirsiniz: @denmoza.ecolodge.
Yazılı ön izin olmadan kopyalanması veya başka platformlarda yayınlanması yasaktır.